돌나물1 봄나물 취나물 돌나물 방풍나물 참나물 세척 보관법 고르는 법 안녕하세요 HONET TURTLE 꿀거북이입니다. 😊 오늘은 달래 냉이 두릅 꼼꼼히 세척하는 법 보관 법 고르는 법애 이어서 취나물 돌나물 방풍나물 참나물 꼼꼼히 세척하는 법 보관 법 고르는 법에 대해서 소개하겠습니다. 1.취나물 세척법 및 보관법 그리고 고르는 법취나물은 봄을 알리는 대표적인 음식 중 하나로 손 꼽힙니다. 제철에 먹을 때 아주 영양가가 좋은 음식으로 평가되며 독특한 향을 가지고 있습니다. 지금이 딱 제철인 취나물 건취나물도 정말 맛있지만 봄에 싱싱한 취나물을 꼭 드시길 바랍니다.✔️ 세척법:- 두꺼운 줄기나 시든 잎은 꺽어서 제거해줍니다.- 볼에 식초를 2큰술 정도 풀고 취나물이 잠길 만큼 물을 붓고 5분 정도 담가둡니다.- 너무 오래 담가두면 수용성 비타민이 손실 될 수 있으니 5분.. 2025. 3. 8. 이전 1 다음