두릅고르는법1 봄나물 달래 냉이 두릅 세척 보관법 고르는 법 안녕하세요 HONET TURTLE 꿀거북이입니다. 😊 오늘은 이 전 글에서 소개해드린 봄나물들에 대해서 꼼꼼히 세척하는 법 보관 법 고르는 법 요리종류에 대해서 간단히 소개해 드리려고 합니다.1.달래 세척법 및 보관법 그리고 고르는 법✔️ 세척법:- 달래는 줄기가 가늘고 길쭉하여 사이사이에 잡풀이 섞일 우려가 있어 귀찮더라도 잘 골라내야 합니다.- 껍질을 벗기고 깨끗한 물에서 흙을 씻어 줍니다.- 흐르는 물에서 한 뿌리씩 흔들어 씻어야 말끔하게 씻을 수 있습니다.✔️ 보관법:- 달래는 시간이 지날수록 알싸한 맛이 약해지고 잎과 줄기가 쉽게 무르기 때문에 가능한 빨리 섭취 하는 것을 권합니다.구입 후 하루이틀 내에 소진해주시길 바랍니다.- 달래는 습기에 민감하니 하루이틀내에 섭취를 못할 시 키친타올에 .. 2025. 3. 7. 이전 1 다음