토마토가열1 가열한 토마토 요리 토마토 세척법 토마토 오래 보관하는 법 1. 토마토 오래 보관하는 법✔ 냉장보관시 - 토마토를 냉장보관 할때에는 꼭지를 다 떼는게 중요합니다.꼭지에서 부터 곰팡이가 시작되어 옆 토마토로 옮겨가 다 물러질 수 있으니 깨끗이 세척 한 후 토마토 꼭지를 다 제거해주시기 바랍니다.- 꼭지를 다 떼고 세척 후 물기를 키친타월로 꼼꼼히 제거합니다.- 수분을 제거한 토마토를 밀폐용기 또는 위생팩에 담아 키친타월을 한장 깔고 담아줍니다.- 냉장보관 시 물기가 생길 수 있으니 1~2일 한번 씩 키친타월을 새걸로 갈아주면 더 오래 싱싱하게 보관이 가능합니다. ✔ 냉동보관시- 냉동보관을 할때에는 껍질을 벗겨줘야 합니다.- 냉동보관시에도 마찬 가지로 꼭지를 떼고 토마토를 먼저 세척합니다.- 세척한 토마토 꼭지 부분이 아닌 반대반향에 열십자로 약하게 칼집을 내줍니다.. 2025. 3. 6. 이전 1 다음
